Leikkuulauta 44,5x33cm musta Gourme

Victorinoxin Gourmet-sarjan tyylikäs ja käytännöllinen leikkuulauta on valmistettu astianpesukoneen kestävästä paperikomposiittimateriaalista, joka luontaisen kimmoisuutensa ("natural bounce") ansiosta on erittäin hellä veitsen terälle. Leikkuulauta kestää 175 °C:n kuumuuden, joten sitä voi käyttää myös pannunalusena. Ulkoreunaa kiertävä ura kerää esim. lihojen ja hedelmien käsittelyssä syntyvät nesteet, ja ripustusreikä lisää leikkuulaudan käytännöllisyyttä.

Materiaali koostuu paperiarkeista, jotka prässätään yhteen tasaisen lämmön ja paineen avulla. Lopputuloksena on vankka, tasapainoinen ja kulutusta kestävä materiaali. Tuotteet valmistetaan Epicureanin tehtaalla Wisconsinissa. Epicurean sai alkunsa, kun skeittiramppeja valmistanut yritys eräänä jouluna valmisti ylijäämäpaloista leikkuulautoja, jotka osoittautuivat erittäin suosituiksi. Globaali ajattelutapa ja poikkeuksellinen tuote tekivät Epicureanista täydellisen kumppanin Victorinoxille, ja vuonna 2021 Epicurean siirtyi kokonaan Victorinoxin omistukseen. Tuotteet valmistetaan edelleen Yhdysvaltojen Wisconsinissa, mutta Pohjois-Amerikan ulkopuolella ne myydään nyt Victorinox-tuotemerkin alla.

Victorinox Protective Board Wax -suojavaha leikkuulaudoille on saatavilla erikseen. Mehiläisvahasta ja mineraaliöljystä koostuvan suojavahan säännöllinen käyttö auttaa säilyttämään Victorinox leikkuulautojen värin ja kiillon.

- Leikkuulaudan mitat: 445 x 330 x 9 mm
- Materiaali: konepesun kestävä paperikomposiitti
- Tuotesarja: Gourmet
- Valmistettu Yhdysvalloissa